Siamo lieti di accogliervi nella nostra Pizzeria. Siamo Marito e Moglie e genitori di tre bimbe, abbiamo deciso di aprire la pizzeria " Il covo dei ghiotti " il 15 Giugno del 2017. 

La nostra pizzeria propone un'impasto con un mix di farine 100% italiane, una lievitazione di almeno 24h con un’idratazione minima del 67%. La nostra pizza é in stile Napoletano, condita rigorosamente con fior di latte Pisano con latte proveniente da San piero a Grado (Pisa), pomodoro Italiano e prodotti ricercati.

La nostra pizza viene cotta in un forno a legna artigianale Napoletano come da antica tradizione Partenopea ad una temperatura di 370/400° per circa 90/120 secondi.
 

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